ماكدونالدز وستار بوكس قصة نجاح عظيمة، بقلم محمد المشيقح.
هل تعلمون السر وراء نجاح ماكدونالدز وستار بوكس؟
هناك عامل مشترك بينهم لم يتطرق له أحد أبداً، لا شك أن ستاربوكس وماك شركات عملاقة، وهم يقودون التقدم في علوم الإدارة والتسويق والبيع وتجربة العميل.
بالطبع القيم والأسباب والمصادفات التي أدت لنجاح هاتين الامبراطوريتين كثيرة جداً، وصعب أن نحصرها في كتاب ما بالك أن نحصرها الٱن.
لكنني ركزت على سبب قليل وروده، ومشترك بينهم.
كل إجاباتكم حول أسرار عظمة ونجاح الشركتين صحيحة ولا غبار عليها، لكن الحديث عن البدايات عندما كانت هذه الشركات عبارة عن بذرة “فرع واحد”
والٱن أصبح لستار بوكس واحداً وثلاثين ألف فرع، بينما ماكدونالدز لديها أربعين ألف فرع.
ركز بعدد الفروع لكي تعرف حجم الجنون العظيم.
لنعود للبدايات،
بدأ الأخوان ماك بداية جيدة ومحكمة في مطعم همبرجر جيد وناجح وذكي.
بدأ الأكاديميين الثلاثة “بالدوين، جوردون، زيف” عشاق القهوة والشاي ببناء شركتهم المختصة بتقديم القهوة والشاي ومعداتهم..
جميعهم بينهم شي مشترك وهو أنهم لم يسعوا وليس لديهم نية للنمو.
تعلمون؟!
طموحك أحيانا يكون جيد لبناء كيان ممتاز ويقدم لك أرباح، لكن ليس كافياً لتصل إلى العالم وتفتح آلاف الفروع.
من أجل هذا، جيد أن تسلّم الراية للشخص الذي ينقل كيانك للحرب القادمة.
وهذا الذي حصل مع ماك وستاربوكس، أعطوا الراية لأشخاص إيمانهم أكبر وطموحهم أكبر من المؤسسين.
انظروا إلى هؤلاء،
الأسفل هذا “هوارد سكولتز” وهذا ممثل مبيعات بشركة تجهيزات مطابخ اسمها hammarplast
الأعلى هذا “راي كروك” كان لديه شركة أدوات مطبخ تبيع جهاز يصنع milkshake
نبدأ القصة مع العظيم “هوارد” هذا كان ممثل مبيعات وتخصصه “تواصل” تخصص البياعين الأبطال.
كانت طلبات كثيرة من شركة ستاربوكس على أجهزة هامر بلاست، انذهل هوارد.
فذهب ليعمل معهم، وأصبح مدير التسويق، هو الذي طور طريقة خدمة العميل بالكامل وطور تجربة العميل في ستاربوكس.
أما الأخوين ماك، كانت حالتهم تعجبهم ولديهم فرع يقدم لهم دخل جيد، ولديهم process ممتازة لتصنيع البرجر وسريعة ومحبوبة ويبيعون البرجر بخمسةِ عشرَ سنتاً.
لكن كان لديهم مشكلة مع تحضير ال milkshake كان بطيء جداً.
وجدوا شركة تصنع جهاز يحضر ثمانية أكواب milkshake في نفس اللحظة.
من مخترع الجهاز؟ هي شركة راي كروك الل
تي ذكرناه سابقاً.
الجهاز كان غالياً، لذلك لم يستطع أحد أن يشتريه إلا عائلة ماك الأجاويد.
انصدم راي كروك من هذا المطعم الغير معروف والذي يشتري جهازه الغالي جداً.
قرر أن يذهب للمطعم، وجده مطعم برجر واعد وخرافي، وقال لعائلة ماك، لديكم ذهب و أنتم لا تدركون، اسمحوا لي ان أفتتح فرعاً ٱخر، واشترى منهم حق الامتياز franchies وأصبح يفتح فروعاً بكل مكان.
